Soğuk Hava Deposu

Gıda, ilaç, çiçek ve tarımsal ürünlerin uzun süreli muhafazası için hassas sıcaklık ve nem koşullarını kesintisiz sağlayan soğuk hava depoları tasarlıyor ve kuruyoruz. Depo, bir soğuk odanın büyütülmüş hâli değildir: yük profili, istif düzeni ve kapı trafiği farklı olduğu için baştan farklı hesaplanır.

Yalıtım: faturayı belirleyen asıl kalem

Depolarda ısı yükünün en büyük bölümü yapı kabuğundan gelir. Yüksek yoğunluklu poliüretan panel yalıtımı ısı kaybını en aza indirir; panel kalınlığı hedef sıcaklığa ve dış ortam koşullarına göre seçilir. Modüler panel yapısı sayesinde kapasite sonradan artırılabilir ve bölümleme değiştirilebilir. Zemin, eşik ve geçiş detayları ısı köprüsü bırakmayacak şekilde çözülür.

Sıcaklık kontrolü ve hava dolaşımı

Hassas termostat ve otomatik sıcaklık kontrol sistemleri hedef rejimi sürekli korur. Hava dolaşımı en az sıcaklık kadar önemlidir: evaporatör konumu ve fan debisi yanlış seçildiğinde depo termometresi hedefi gösterse bile palet arkasındaki ürün farklı sıcaklıkta kalır. Nem oranı ürüne göre ayarlanır — aşırı kuru ortam fire, yüksek nem yüzey küflenmesi demektir.

Kapılar ve forklift trafiği

Depo kapıları menteşeli ve sürgülü tiplerde, conta detaylı üretilir. Donmuş muhafazada donmaya karşı rezistanslı kapı seçeneği kullanılır. Kapı açılma sıklığı doğrudan ısı yüküne girer; yoğun trafikli depolarda kapı tipi ve açık kalma süresi yıllık enerji maliyetinde gözle görülür fark yaratır.

7/24 izleme seçeneği

İsteğe bağlı uzaktan izleme sistemiyle depo sıcaklığı anlık takip edilebilir ve sapmalarda alarm bildirimi alınır. Kayıtlar gıda güvenliği denetimleri ve müşteri raporlaması için saklanabilir. Depodaki ürünün değeri düşünüldüğünde, kısa süreli bir sapmanın erken fark edilmesi çoğu zaman sistemin kendisinden daha değerlidir.

Devreye alma ve işletme

Montaj sonrası depo yüklü hâlde test edilir; sıcaklık dağılımı farklı noktalardan ölçülür, defrost ayarları ürüne göre düzenlenir ve değerler kayıt altına alınır. Periyodik bakımda kondenser serpantini temizlenir, soğutucu akışkan şarjı, elektrik panosu ve kapı contaları kontrol edilir. Bu işler ihmal edildiğinde kapasite düşüşü fark edilmeden ilerler ve kendini ilk yaz faturasında gösterir.