Özel Amaçlı Odalar

Sıcaklık tek başına sonucu belirlemiyorsa

Peynir olgunlaştırma, et dinlendirme, endüstriyel kurutma ya da biyolojik üretim gibi süreçlerde ürünün kalitesini sıcaklık tek başına belirlemez. Nem oranı, hava hızı ve bu değerlerin zaman içindeki eğrisi de ürüne göre ayarlanır. Özel amaçlı odalar bu üç değişkeni birlikte kontrol etmek için kurulur.

Kurutma ve olgunlaştırma odası

Kaşar ve beyaz peynir gibi ürünlerin olgunlaştırılması ile endüstriyel kurutma süreçleri için sıcaklık, nem ve hava sirkülasyonunu hassas biçimde yöneten odalar tasarlıyoruz. Otomatik kontrol sistemi nem oranını sürekli düzenler; havalandırma ve fan sistemi odanın her noktasına aynı koşulu taşır. Ürünün istenen sertliğe ulaşması için ortam koşulları optimize edilir, farklı ürün türleri için parametreler ayrı ayrı kaydedilebilir.

İnkübasyon odası

Biyoteknoloji, tarım ve imalat süreçlerinde optimal büyüme koşulu sağlamak için hassas sıcaklık, nem ve havalandırma kontrolüne sahip odalar kuruyoruz. Mikroorganizma kültürü ve biyolojik ürün üretimi, tohum çimlendirme ve fide yetiştirme, belirli nem ve sıcaklıkta tutulması gereken üretim adımları bu odalarda yürütülür. Parametreler tam otomatik kontrol sistemleriyle sürekli yönetilir.

Nemlendirici soğuk oda cihazları

Soğutma, havayı kaçınılmaz olarak kurutur. Nem düştüğünde meyve-sebzede ağırlık kaybı, yüzeyde büzüşme ve renk bozulması başlar. Nemlendirici cihaz, kontrol panelinden ayarlanan nem değerini suyu atomize ederek sis formunda ve fanla homojen dağıtarak korur. Tamamı hijyenik malzemeden üretilen cihazlar, işlem sonunda kalan suyu otomatik tahliye ederek bakteri oluşumunu engeller; CE markalı, Avrupa Birliği normlarına uygun ürünlerle çalışıyoruz. Mantar yetiştiriciliği, tohumlama odaları ve seralarda da aynı cihazlar kullanılır.

Mevcut odaya eklenebilir mi?

Çoğu zaman evet. Nem kontrolü ya da hava sirkülasyonu yetersiz kalan bir odayı baştan kurmak gerekmez; ölçüm alındıktan sonra nemlendirici, fan düzeni veya otomasyon güncellemesi ile hedef koşullar yakalanabilir. Kararı ölçüm verir: oda içinde farklı noktalardan alınan sıcaklık ve nem değerleri, sorunun kapasiteden mi yoksa hava dağılımından mı kaynaklandığını gösterir.